Tarta de hojaldre y cordero - Líbano

Tarta de hojaldre y cordero - Líbano

4.3 7 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u.

8 raciones

Ingrediënten

2 láminas de masa de hojaldre rectangulares (aprox. 35x25 cm)
300 g de cebolla en cuartos
30 g de aceite de oliva
30 g de miel
20 g de zumo de lima
2 dientes de ajo
500 g de carne picada de cordero
30 g de tomate concentrado
2 pellizcos de chile seco desmenuzado
1 cucharadita de pimienta molida
2 cucharaditas de comino molido
1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
1 cucharadita de canela molida
½ cucharadita de sal
1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
30 g de piñones
3 cucharadas perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)
2 cucharadas de menta fresca (solo las hojas picadas)
100 g de granos de granada

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 12.4 g

Calorieën 2290 kJ / 548 kcal

Vetten 42.9 g

Vezels 2.4 g

Koolhydraten 28 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oriente 101 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Bao buns de cerdo

2h

Tabulé - Líbano

2h 15min

Zatar - Oriente Próximo

5min

Pan marroquí de cúrcuma relleno de ternera

2h 40min

Sopa picante de coco y langostinos

30min

Pastela de pato con albaricoques y piñones

50min

Falafel con salsa tahini en pan plano r'gaif

1h 10min

Samosas vegetarianas

1h 45min

Bocadillos de ternera (Banh mi) - Vietnam

1h 15min

Estofado de cordero con leche de coco (Rendang) - Malasia

55min

Ternera teriyaki con arroz

1h 40min

Pollo korma (India)

50min