Lentejas con arroz y cebolla frita (Mujadarrah) - Irán

Lentejas con arroz y cebolla frita (Mujadarrah) - Irán

3.1 42 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u.

4 raciones

Ingrediënten

300 g de lentejas castellanas secas
1400 g de agua
3 cucharaditas de sal
150 g arroz de grano largo
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
620 g de cebolla en cuartos
20 g de mantequilla
1 cucharada de azúcar moreno
100 g de yogur de leche de cabra

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 23.6 g

Calorieën 1946 kJ / 465 kcal

Vetten 6.6 g

Vezels 13.3 g

Koolhydraten 78 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oriente 101 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Muesli fresco

5 min

Risotto integral al aroma mediterráneo

1 h

Espárragos, arroz al parmesano y sabayón de limón

1 h

Pollo con miel y lima y chutney de mango

1 h 15 min

Sopa de calabaza. Pescado con arroz y verduras. Crumble de manzana y pera

1 h

Risotto de queso azul y espinacas

20 min

Smoothie bowl de avena con chocolate

5 min

Smoothie bowl de fresas, coco y chocolate

5 min

Bibimbap (plato completo coreano)

1 h 10 min

Salsa de cacahuetes (Kacang sambal) - Indonesia

5 min

Paté de berenjena y pimiento

50 min

Arroz kashmiri - India

30 min