Lentejas con arroz y cebolla frita (Mujadarrah) - Irán

Lentejas con arroz y cebolla frita (Mujadarrah) - Irán

3.1 41 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u.

4 raciones

Ingrediënten

300 g de lentejas castellanas secas
1400 g de agua
3 cucharaditas de sal
150 g arroz de grano largo
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
620 g de cebolla en cuartos
20 g de mantequilla
1 cucharada de azúcar moreno
100 g de yogur de leche de cabra

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 23.6 g

Calorieën 1946 kJ / 465 kcal

Vetten 6.6 g

Vezels 13.3 g

Koolhydraten 78 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oriente 101 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Habas de soja y arroz con tomate al curry

Habas de soja y arroz con tomate al curry

3u.

Arroz persa con habas y granada - Irán

Arroz persa con habas y granada - Irán

1u. 5min

Risotto de hinojo, apio, habas y gambas

Risotto de hinojo, apio, habas y gambas

30min

Risotto de cebada perlada

Risotto de cebada perlada

1u.

Arroz con verduras y judías rojas

Arroz con verduras y judías rojas

45min

Pollo con batatas al curry

Pollo con batatas al curry

30min

Papillotes de tofu en cama de verduras

Papillotes de tofu en cama de verduras

30min

Chile vegetariano

Chile vegetariano

1u. 5min

Quinoa con guisantes y pesto de almendras

Quinoa con guisantes y pesto de almendras

25min

Curry de lentejas y calabaza al vapor

Curry de lentejas y calabaza al vapor

1u. 15min

Lentejas y soja con verduras

Lentejas y soja con verduras

4u. 50min

Lentejas con arroz al aroma de jerez

Lentejas con arroz al aroma de jerez

30min