Ternera teriyaki con arroz

Ternera teriyaki con arroz

4.3 60 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 40min
2 raciones

Ingrediënten

Marinada
  • 15 g de jengibre fresco pelado, en rodajas de 5 mm
  • 1 diente de ajo
  • ½ - 1 chile rojo fresco sin pedúnculo ni semillas
  • 2 cucharaditas de miel
  • 70 g de salsa teriyaki
  • 20 g de aceite de sésamo
  • 30 g de sake
  • 20 g de zumo de lima
  • 20 g de agua
  • 1 cucharadita de maicena
  • 200 g de filetes de ternera en tiras de 1x5cm
Arroz al vapor
  • 1000 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 180 g de arroz de grano redondo
    180 g de arroz para sushi
Ternera teriyaki
  • 10 g de aceite de sésamo
  • 250 g de tirabeques
  • 20 g de agua
  • 1 cebolleta tierna cortada en rodajas oblicuas de 3 mm.
  • 1 pellizco de sal
  • 1 cucharadita de semillas de sésamo tostado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Eiwitten 39 g
Calorieën 3574 kJ / 853 kcal
Vetten 23 g
Vezels 9.6 g
Koolhydraten 107 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...