Pappardelle con ragú de cordero

Pappardelle con ragú de cordero

4.3 20 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

4 raciones

Ingrediënten

20 g de queso parmesano
100 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
400 g de carne de cordero en trozos, sin nervios (de aprox. 3 cm)
600 g de tomate triturado en conserva
2 cucharaditas de sal
1 pellizco de pimienta recién molida
1 cucharada de azúcar
360 g de pappardelle al huevo (frescos o secos)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 31.09 g

Calorieën 2949 kJ / 705 kcal

Vetten 32.83 g

Vezels 4.5 g

Koolhydraten 71.38 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Todo pasta 20 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Arroz criollo

45 Min

Escalopines al marsala con champiñones

20 Min

Albóndigas de cordero con menta (Keftethes)

30 Min

Macarrones con salsa de setas

20 Min

Fideos yakisoba con gambas

30 Min

Farfalle con espárragos, panceta y azafrán

30 Min

Tortiglioni con salchichas y setas

35 Min

Tallarines al salmón con vodka

20 Min

Ñoquis de calabaza al queso taleggio

1 Std. 10 Min

Fideos filipinos (Pancit) - Filipinas

45 Min

Saltimbocca a la romana

30 Min

Fideos salteados con setas y verduras (Chow mein vegetariano) - China

1 Std.