![Pappardelle con ragú de cordero Pappardelle con ragú de cordero](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/03E7F8BA-65BD-4A19-8AF7-82CDC8FE62DD/Derivates/217aecd2-7046-47e6-b887-211c593590d1.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 g de queso parmesano
- 100 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 400 g de carne de cordero en trozos, sin nervios (de aprox. 3 cm)
- 600 g de tomate triturado en conserva
- 2 cucharaditas de sal
- 1 pellizco de pimienta recién molida
- 1 cucharada de azúcar
- 360 g de pappardelle al huevo (frescos o secos)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2949 kJ / 705 kcal
- Eiwitten
- 31.09 g
- Koolhydraten
- 71.38 g
- Vetten
- 32.83 g
- Vezels
- 4.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Curry picante de pollo al ron con arroz basmati para dos
45 min
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
2sa 40 dk
Estofado de ternera con tortellini
1 godz.
Pollo con miel y lima y chutney de mango
1h 15 min
Tallarines al salmón con vodka
20min
Bruschetta de pollo y rúcula
40 min
Pappardelle con rúcula y requesón
1 godz.
Ceviche de salmón
10 min
Pappardelle con bogavante
1 godz.
Steak tartare
30 min
Escalopines al marsala con champiñones
20min
Tallarines a la amatriciana
55 dk