Pappardelle con ragú de cordero

Pappardelle con ragú de cordero

4.3 20 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

4 raciones

Ingrediënten

20 g de queso parmesano
100 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
400 g de carne de cordero en trozos, sin nervios (de aprox. 3 cm)
600 g de tomate triturado en conserva
2 cucharaditas de sal
1 pellizco de pimienta recién molida
1 cucharada de azúcar
360 g de pappardelle al huevo (frescos o secos)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 31.09 g

Calorieën 2949 kJ / 705 kcal

Vetten 32.83 g

Vezels 4.5 g

Koolhydraten 71.38 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Todo pasta 20 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Pollo especiado al tequila

50min

Entraña con judías rojas y queso feta al limón

30min

Papillote de cordero con tomate y queso feta

40min

Cochinita pibil

3u. 50min

Pollo con pimentón y crème fraîche

45min

Jambalaya de pollo

50min

Curry de gambas

30min

Escalopines a la pizzaiola

20min

Risotto a la milanesa

30min

Boeuf bourguignon (Julie & Julia)

2u. 40min

Tortiglioni "alla Norma" para dos

30min

Curry de pollo con espinacas

1u.