Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Salsa tártara
- 150 g de aceite de oliva
- 2 yemas de huevo tamaño "L"
- 2 cucharaditas de zumo de limón
- 2 cucharaditas de alcaparras escurridas
- 2 cucharaditas de mostaza de Dijon
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
Hamburguesas de salmón
- 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 60 g de picatostes
- 30 g de chalotas
- 15 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 15 g de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
- 6 - 7 pellizcos de sal
- 5 - 6 pellizcos de pimienta molida
- 450 g de salmón fresco sin piel ni espinas (en trozos de aprox. 2 cm)
- 1 cucharadita de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
- 1 - 2 cucharadas de aceite de oliva
- 4 panes de hamburguesa, tostados
- ½ cebolla roja (en rodajas finas)
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 1966 kJ / 470 kcal
- Eiwitten
- 26 g
- Koolhydraten
- 38 g
- Vetten
- 20 g
- Vezels
- 2 g
Alternatieve recepten
Hamburguesas de pavo
1h
Fingers de merluza con salsa de tomate
30 min
Hamburguesas de bacalao
30 min
Hamburguesas de atún
3h 40min
Hamburguesas de pavo con batata
1h
Barritas de pescado y patatas
2h
Hamburguesas de pavo con orejones y avena
20 Min
Hamburguesas de lentejas y quinoa
1h
Burger de pavo con verduras encurtidas
40 min
Hamburguesas de salmón y hierbas con fingers de calabacín
35 min
Hamburguesas de pavo, beicon y aguacate
50 min
Hamburguesa de merluza y gambón
10 Min