Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g de solomillo de ternera (en tiras de aprox. 1x5 cm)
- 15 g de maicena
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 30 g de aceite de girasol
- 15 g de salsa de soja
- 1 diente de ajo
- 1 chalota
- 1 chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas)
- 20 g de azúcar moreno
- 2 cucharadas de pasta de chiles tailandesa (ver receta básica)
- 150 g de pimiento rojo en juliana
- hojas de albahaca fresca para decorar
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1165 kJ / 278 kcal
- Eiwitten
- 31.6 g
- Koolhydraten
- 10.4 g
- Vetten
- 12.4 g
- Vezels
- 1 g
Alternatieve recepten
Noodles con ternera y setas (Blade runner)
30min
Cerdo thai con arroz y tirabeques
40 min
Tayín de pollo
20 Min
Ternera picante con pimientos rojos
30min
Arroz frito con ternera - China
50min
Estofado de cordero con leche de coco (Rendang) - Malasia
55min
Pollo caramelizado con sésamo - Malasia
1h 25min
Pollo en salsa de yogur - India
35 min
Contramuslos de pollo asados con especias a la naranja y arroz basmati con pasas
1h
Ternera con pimientos en salsa picante
40 min
Pollo con verduras estilo cantonés
35 min
Ternera con salsa de ostras para dos
15min