Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g de solomillo de ternera (en tiras de aprox. 1x5 cm)
- 15 g de maicena
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 30 g de aceite de girasol
- 15 g de salsa de soja
- 1 diente de ajo
- 1 chalota
- 1 chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas)
- 20 g de azúcar moreno
- 2 cucharadas de pasta de chiles tailandesa (ver receta básica)
- 150 g de pimiento rojo en juliana
- hojas de albahaca fresca para decorar
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1165 kJ / 278 kcal
- Eiwitten
- 31.6 g
- Koolhydraten
- 10.4 g
- Vetten
- 12.4 g
- Vezels
- 1 g
Alternatieve recepten
Pollo salteado con anacardos (Kung Pao) - China
35min
Pollo tikka masala
30min
Cerdo agridulce y arroz blanco al vapor - China
40min
Pollo caramelizado con sésamo - Malasia
1h 25min
Ternera con pimientos en salsa picante
40min
Pollo en salsa de yogur - India
35min
Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka
1h 20min
Ternera teriyaki con arroz
1h 40min
Tayín de pollo
20min
Pechugas de pollo al curry con arroz
1h 15 min
Cerdo thai con arroz y tirabeques
40min
Ternera picante con pimientos rojos
30min