Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g de solomillo de ternera (en tiras de aprox. 1x5 cm)
- 15 g de maicena
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 30 g de aceite de girasol
- 15 g de salsa de soja
- 1 diente de ajo
- 1 chalota
- 1 chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas)
- 20 g de azúcar moreno
- 2 cucharadas de pasta de chiles tailandesa (ver receta básica)
- 150 g de pimiento rojo en juliana
- hojas de albahaca fresca para decorar
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1165 kJ / 278 kcal
- Eiwitten
- 31.6 g
- Koolhydraten
- 10.4 g
- Vetten
- 12.4 g
- Vezels
- 1 g
Alternatieve recepten
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza (HESTAN CUE)
40 Min
Pechuga de pavo al curry
50min
Pechugas de pollo al curry con arroz
1h 15min
Pollo caramelizado con sésamo - Malasia
1h 25min
Pollo en salsa de yogur - India
35min
Curry picante de pollo al ron con arroz basmati para dos
45 Min
Cordero garam masala con arroz basmati
50min
Lomo en salsa Thai con arroz al vapor (Cocción lenta)
2h 10min
Pasta de chiles tailandesa (Nam prik pao)
10min
Contramuslos de pollo asados con especias a la naranja y arroz basmati con pasas
1h
Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán
1h 45min
Cerdo thai con arroz y tirabeques
40 Min