Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 750 g de pulpo cocido en lonchas de 2 mm
- 3 - 4 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 4 tiras de piel de lima (solo la parte verde)
- 80 g de zumo de limón (aprox. el zumo de 1 limón)
- 100 g de zumo de lima (aprox. el zumo de 3 limas)
- 1 diente de ajo
- 1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm)
- 1 ramillete de cilantro fresco
- 30 g de aceite de sésamo tostado
- 2 cebollas rojas en trozos
- 2 pimientos verdes italianos en trozos
- 150 g de maíz en conserva (1 lata pequeña escurrida)
- ½ - 1 cucharadita de tabasco verde
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 755 kJ / 180 kcal
- Eiwitten
- 20.8 g
- Koolhydraten
- 8.9 g
- Vetten
- 6.6 g
- Vezels
- 1.8 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Ceviche de corvina
2h 40min
Tataki de atún
30 Min
Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata
1 Std.
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48h
Ceviche de dorada a los cítricos
1h 10min
Ceviche de navajas con vichyssoise negra
1h 20min
Tiradito de lubina nikkei
15 Min
Tartar de buey
10 min
Langostinos con salsa de ostras
1 Std.
Ceviche de salmón
10 min
Vieiras a la plancha con mermelada de chile
25 Min
Tiradito de lubina
15 Min