Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Ceviche de bacalao

Ceviche de bacalao
4.5 49 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 20min
4 raciones
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 400 g de lomo de bacalao fresco sin piel ni espinas
  • 4 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 70 g zumo de limón
  • 80 g de zumo de lima
  • 20 g de cebolla roja
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 12 - 16 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
  • 1 - 2 pellizcos de chile seco desmenuzado
    ½ - 1 cucharadita de tabasco
  • 3 cubitos de hielo
  • 100 g de cebolla roja en cuartos
  • 100 g de pimiento rojo en trozos
  • 1 tomate en dados de 1,5 cm (aprox. 200 g)
  • 1 aguacate en dados de 1,5 cm (aprox. 250 g)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 474.7 mg
Eiwitten 20.6 g
Calorieën 859 kJ / 205 kcal
Vetten 10.1 g
Vezels 3.5 g
Verzadigd vet 2 g
Koolhydraten 7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 140 36 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Ceviche de corvina

4.1(35)

2u. 40min

Ceviche de boquerones

3.3(6)

1u.

Guacamole

4.8(1.6K)

10min

Tiradito de lubina

4.8(31)

15min

Tartar thai de salmón

4.5(68)

45min

Langostinos picantes en salsa de leche de coco y tomate

4.0(50)

35min

Mejillones al curry

4.6(67)

30min

Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata

4.5(33)

1u.

Tartar de bonito con espuma de cebollino

4.6(13)

20min

Langostinos tikka masala

4.7(26)

25min

Ceviche de pulpo

4.1(47)

10min

Ceviche de salmón

4.5(127)

10min