Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 - 40 g de cebolleta
- 3 - 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
-
200 - 250
g de lomo de ternera (cortado en dados de 4 cm semicongelados)
of 200 - 250 g de solomillo de ternera (cortado en dados de 4 cm semicongelados) - 10 g de alcaparras
- 20 g de pepinillos en vinagre
- 1 cucharada de kétchup
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 chorrito de salsa inglesa
- 8 - 10 gotas de tabasco
- 1 chorrito de zumo de limón
- 1 yema de huevo
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
- 1 pellizco de sal en escamas
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 1221 kJ / 292 kcal
- Eiwitten
- 34.28 g
- Koolhydraten
- 3.71 g
- Vetten
- 15.5 g
- Vezels
- 0.63 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Ceviche de salmón
10min
Carpaccio de ternera con salsa de piñones para dos
5 min
Aliño de yogur con guindilla, ajo, limón y cilantro
1 godz. 5 min
Ensalada de pollo y pomelo
30 min
Hamburguesa hawaiana de pollo
45 min
Bruschetta de pollo y rúcula
40 min
Causa limeña
1h 10 min
Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)
2 godz. 30 min
Hamburguesa clásica
30 min
Fingers picantes de pollo para dos
45 min
Aliño con vinagre balsámico
10min
Vinagreta de mostaza y eneldo
5 min