Parmigiana di patate
TM6

Parmigiana di patate

4.3 (175 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 800 g di patate a pasta gialla, pelate e a fettine (5 mm)
  • 500 g di acqua
  • 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 500 g di latte parzialmente scremato
  • 40 g di amido di mais (maizena)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 50 g di provola affumicata a fette sottili
  • 160 g di tacchino arrosto a fette
  • insalata, a piacere

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1122.6 kJ / 286.6 kcal
Eiwitten
16.3 g
Koolhydraten
38.3 g
Vetten
8 g
Verzadigd vet
3.8 g
Vezels
2.1 g
Natrium
1.3 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten