Compatibele versies
Risotto zucca e gamberi (Bimby Friend)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1500 g di acqua
- 2 dadi per brodo di pesce, sbriciolati
- 60 g di scalogno a metà
- 400 g di zucca a dadini (1 cm)
- 80 g di burro a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 640 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio, 14-15 minuti di cottura)
- 120 g di vino bianco secco
- 1 - 2 cucchiaino di sale, a piacere
- 500 g di gamberi crudi sgusciati e puliti
- Voeding
- per 8 porzioni
- Calorieën
- 14387 kJ / 3439 kcal
- Eiwitten
- 116.6 g
- Koolhydraten
- 547.4 g
- Vetten
- 92.8 g
- Vezels
- 7 g
- Natrium
- 3612.6 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Risotto funghi e salsiccia
55 Min
Risotto zucca e salsiccia
40min
Risotto con gamberetti, asparagi e fiori di zucca
40min
Risotto salmone e finocchio
35min
Risotto alla pescatora (Bimby Friend)
40min
Risotto zucca, pancetta e piselli
50 Min
Risotto ai frutti di mare (Bimby Friend)
1 Std.
Risotto ai funghi (per 2 persone)
35min
Riso ai frutti di mare
1h 40 min
Risotto funghi e scamorza
45 Min
Risotto funghi e spinaci
55 Min
Risotto con gamberi e fiori di zucca al profumo di tartufo
50 Min