Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Gnocchi al ragù
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u. 10min
6 porzioni
Ingrediënten
Gnocchi di patate
-
800 g di patate farinose, pelate e a fette (0.5 cm)
-
2000 g di acqua
-
350 g di farina tipo 00
-
1 uovo (da 60 g circa)
-
1 ½ - 2 cucchiaini di sale a piacere
Ragù di carne
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
170 g di cipolle rosse, in quarti170 g di cipolle dorate in quarti
-
150 g di carote pelate e a rondelle (1-2 cm)
-
80 g di gambo di sedano a fette (0.5-1 cm)
-
600 g di carne trita mista (metà manzo, metà maiale)
-
80 g di vino rosso
-
600 g di passata di pomodoro
-
100 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino raso di zucchero
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
1078 mg
Eiwitten
34.2 g
Calorieën
2538.8 kJ /
606.8 kcal
Vetten
19 g
Vezels
6.5 g
Verzadigd vet
4.4 g
Koolhydraten
78.3 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2022
31 recepten
Italië
Italië
Misschien vind je het ook leuk...
Gnocchi di patate (TM6)
1u. 30min
Orata con tapenade, purè di patate e sedano rapa e fagiolini in insalata
Geen beoordelingen
Tagliatelle al ragù (Bimby Friend)
1u.
Castagnole (Cecamarini)
1u. 5min
Polpette al sugo
50min
Agnello arrosto con verdure e salsa alla menta
2u. 10min
Strascinati al ragù di carne
2u. 40min
Ravioli burro e salvia
2u.
Gnocchi alla romana con sugo di salsiccia
2u. 45min
Pasta al ragù
1u. 30min
Gnocchi al sugo di anatra
2u.
Tagliatelle al ragù
1u. 10min