Saumon teriyaki sous-vide

Saumon teriyaki sous-vide

4.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 20min

4 portions

Ingrediënten

40 g de graines de sésame, toutes les couleurs
4 filets de saumon frais (env. 150 g chacun)
75 g de sauce teriyaki
20 g de gingembre frais émincé en fine lamelles
1450 g d'eau environ, à ajuster si besoin
30 g de jus de citron, fraîchement pressé (½ citron)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 95 mg

Eiwitten 33 g

Calorieën 1650 kJ / 394 kcal

Vetten 26 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisson sous-vide 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Minestrone de fruits et crème au safran

40min

Trifle au Champagne et aux fruits rouges

3u. 40min

Champignons en saumure

6u. 30min

Carottes fermentées

84u. 30min

Choucroute

96u.

Vin chaud

15min

Côte de porc sous-vide et salade de pommes

2u. 40min

Pâte de bouillon de volaille

45min

Poulet cuit à la tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés

2u. 15min

Gâteau à la rhubarbe, à l'orange et aux amandes

1u. 30min

Vinaigrette fruitée

5min

Confiture de tomate et de piment rouge

1u. 15min