Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g d'amandes, avec peau
- 1 gousse d'ail
- 1 bouquet de basilic frais, les feuilles uniquement (env. 15 g)
- 1 piment frais, coupé en 2, égrainé
- 1 citron, le zeste et le jus
- 100 g de beurre, en cubes
- 200 g d'eau
- 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 574.2 kJ / 137.2 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 4.2 g
- Vetten
- 9.8 g
- Vezels
- 1 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc
2h
Noix de Saint-Jacques vapeur à la purée de chou-fleur et de truffe
35 Min
Mojito de mangue
15min
Ananas, sirop de piment et streusel de noix de coco grillé
Geen beoordelingen
Sauce béarnaise
20 Min
Salade asperge-pastèque
40 Min
Smoothie
5 Min
Légumes farcis
1h 20min
Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois
35 Min
Asperges et œufs pochés sous-vide
1h 20min
Moules à la sauce tomate épicée
45min
Sauce au poivre vert
20 Min