Pâtes aux légumes d'automne

Pâtes aux légumes d'automne

4.2 21 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

1 gousse d'ail
30 g d'échalotes coupées en deux
3 brins de persil frais équeutés
20 g d'huile d'olive
1000 g d'eau
½ c. à café de sel et 3 pincées, à ajuster en fonction des goûts
100 g de fenouil coupé en dés
200 g de carottes coupées en fins bâtonnets
300 g de choux de Bruxelles coupés en deux ou en quatre
200 g de champignons de Paris frais coupés en lamelles
300 g de pâtes sèches type macaroni
1 c. à soupe d'huile d'olive
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 344 mg

Eiwitten 14.8 g

Calorieën 1766.3 kJ / 417.8 kcal

Vetten 12 g

Vezels 10 g

Verzadigd vet 1.8 g

Koolhydraten 61.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi n°27 36 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Couscous aux légumes d’hiver

1u. 10min

Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes

40min

Bowl de lentilles et légumes verts

40min

Choux farcis au quinoa rouge

1u. 5min

Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets

30min

Salade de radis et boulgour aux herbes

25min

Nouilles chinoises aux haricots verts

40min

Pâtes aux poireaux et champignons

35min

Filet de colin, salade de betterave et roquette

1u. 35min

Gratin de romanesco, noisettes et pecorino

1u. 5min

Gratin de coquillettes au poireau

45min

Potée végétarienne

1u.