Tarte tatin

Tarte tatin

4.1 56 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u. 30min
10 fette

Ingrediënten

Pasta Brisée
  • 200 g farina tipo 0
  • 100 g di burro
  • 70 g di acqua fredda
  • 1 pizzico di sale
Caramello
  • 150 g zucchero
  • 70 g di burro freddo
  • 1030 g di acqua
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 4 mele, qualsiasi tipo (tipo Renette o Golden)
  • 1 cucchiaio di aceto

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 fetta

Natrium 41 mg
Eiwitten 2 g
Calorieën 1215 kJ / 290 kcal
Vetten 15 g
Vezels 2 g
Verzadigd vet 9 g
Koolhydraten 36 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...