Tarte tatin
TM6

Tarte tatin

4.1 (53 beoordelingen)

Ingrediënten

Pasta Brisée

  • 200 g di farina tipo 0
  • 100 g di burro
  • 70 g di acqua, fredda
  • 1 pizzico di sale

Caramello

  • 150 g di zucchero
  • 70 g di burro, freddo
  • 1030 g di acqua
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 4 mele, qualsiasi tipo (tipo Renette o Golden)
  • 1 cucchiaio di aceto

Voeding
per 1 fetta
Calorieën
1215 kJ / 290 kcal
Eiwitten
2 g
Koolhydraten
36 g
Vetten
15 g
Verzadigd vet
9 g
Vezels
2 g
Natrium
41 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten