Thermomix Friend vereist

Voor de bereiding van dit recept hebt u een Thermomix Friend nodig. Meer informatie

Menu: Sopa cremosa de tomate; Rolos de couve recheados com milho painço e molho de cogumelos
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Menu: Sopa cremosa de tomate; Rolos de couve recheados com milho painço e molho de cogumelos

4.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

Couve e milho painço

  • 6 - 12 folhas de couve lombarda (6 folhas grandes ou 12 folhas pequenas)
  • 250 g milho painço
    of 250 g bulgur
  • 1200 g água

Molho

  • 180 g cebola cortada em pedaços
  • 2 dentes de alho
  • 30 g azeite
  • 200 g cogumelos frescos cortados em quartos
  • 80 g natas, min. 30% de gordura
  • 200 g água
  • ½ c. chá de caldo de legumes caseiro
    of ½ cubo de caldo de legumes
  • 1 c. sopa de amido de milho
  • ½ - ¾ c. chá de sal
  • ¼ - ½ c. chá de pimenta preta

Rechear os rolos

  • 1 c. chá de sal
  • ½ c. chá de pimenta preta

Sopa de tomate cremosa

  • 1 dente de alho
  • 50 g cebola cortada em pedaços
  • 30 g manteiga s/ sal
    of 30 g azeite
  • 700 g tomate em pedaços
  • 400 g água
  • 70 g concentrado de tomate
  • 1 c. chá de sal
  • 1 c. chá de açúcar
  • 1 c. chá de orégãos
  • 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
    of 1 cubo de caldo de legumes esfarelado
  • 100 g natas
  • 2 - 4 folhas de manjericão
  • 1 pé de salsa, só as folhas

Voeding
per 1 dose
Calorieën
1351 kJ / 322 kcal
Eiwitten
10 g
Koolhydraten
23 g
Vetten
18 g
Verzadigd vet
9 g
Vezels
8.1 g
Natrium
1167 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten