Vegetable liquid stock (TM6)

Vegetable liquid stock (TM6)

4.5 2 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u. 15min

1555 g

Ingrediënten

mixed vegetables cut into pieces (eg. carrots, celery, celeriac)
400 g
onion peeled and cut into halves
1
fresh mushrooms cut into quarters
100 g
tomato cut into pieces
1
garlic cloves
2
fresh bay leaves
2
allspice berries
4
black peppercorns
10
fresh thyme
2 sprigs
fresh rosemary
2 sprigs
water
1500 g
salt
2 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1555 g

Natrium 5592.4 mg

Eiwitten 18.7 g

Calorieën 1584 kJ / 378.6 kcal

Vetten 2.5 g

Vezels 21.1 g

Verzadigd vet 0.7 g

Koolhydraten 77.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Blade Cover Basics 11 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Stocks and broths 18 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Matcha Custard Snow Skin Mooncake

Geen beoordelingen

Steamed White Bread

2u.

Beef liquid stock (TM5)

3u. 25min

Aussie spice rub

10min

Brown Rice Congee

30min

Creamy coconut yoghurt

18u.

Vegan mozzarella

3u. 40min

Tomato paste

2u. 20min

Lamb’s lettuce cream soup, broccoli with olive sauce

45min

Savoury tofu quiche

1u. 30min

Carrot gnocchi with zucchini cream

1u. 15min

Mixed berry jam

50min