Vegetable liquid stock (TM6)

Vegetable liquid stock (TM6)

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u. 15min

1555 g

Ingrediënten

mixed vegetables cut into pieces (eg. carrots, celery, celeriac)
400 g
onion peeled and cut into halves
1
fresh mushrooms cut into quarters
100 g
tomato cut into pieces
1
garlic cloves
2
fresh bay leaves
2
allspice berries
4
black peppercorns
10
fresh thyme
2 sprigs
fresh rosemary
2 sprigs
water
1500 g
salt
2 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1555 g

Natrium 5592.4 mg

Eiwitten 18.7 g

Calorieën 1584 kJ / 378.6 kcal

Vetten 2.5 g

Vezels 21.1 g

Verzadigd vet 0.7 g

Koolhydraten 77.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Blade Cover Basics 11 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Stocks and broths 18 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Dairy free béchamel

10min

Gluten free Viennesse whirl mince pies

1u. 45min

Macadamia Ricotta (Matthew Kenney)

8u. 30min

Quinoa sushi

2u. 45min

Slow cooked chickpeas (TM5)

26u. 5min

Brown basmati rice

40min

Vegan carrot cake with orange frosting

2u. 5min

Cashew pouring cream

35min

Black nougat

3u.

Wholegrain scones

30min

Prawn balls with pickled vegetables

1u. 15min

Gluten free pasta

50min