Vegetable liquid stock (TM6)

Vegetable liquid stock (TM6)

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u. 15min

1555 g

Ingrediënten

mixed vegetables cut into pieces (eg. carrots, celery, celeriac)
400 g
onion peeled and cut into halves
1
fresh mushrooms cut into quarters
100 g
tomato cut into pieces
1
garlic cloves
2
fresh bay leaves
2
allspice berries
4
black peppercorns
10
fresh thyme
2 sprigs
fresh rosemary
2 sprigs
water
1500 g
salt
2 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1555 g

Natrium 5592.4 mg

Eiwitten 18.7 g

Calorieën 1584 kJ / 378.6 kcal

Vetten 2.5 g

Vezels 21.1 g

Verzadigd vet 0.7 g

Koolhydraten 77.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Blade Cover Basics 11 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Stocks and broths 18 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Duck ballotine

2 godz. 45 min

Duchess potatoes

1 godz. 10 min

Maple bread and butter pudding with walnut crumble

1 godz. 30 min

Vegetable and herb seasoning

4 godz.

Mixed seafood with tomato and herb sauce

30 min

Malted crème brûlée with salted caramel ice cream

28 godz. 30 min

Fresh turmeric and ginger paste

20 min

Besan ki burfi

5 godz. 5 min

Hazelnut hot chocolate

10 min

Strawberry jelly boats

4 godz.

"Egg and sausage" breakfast sandwich

1 godz.

Beetroot smoothie

10 min