Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 220 g d'oignons, coupés en morceaux d'1 cm
- 2 gousses d'ail
- 2 cm de gingembre frais, coupé en morceaux
- 30 g d'huile de colza
- 1 c. à café de coriandre en poudre
- 1 c. à café de garam masala en poudre
- 30 g de graines de moutarde
- 300 g de lentilles corail
- 200 g de lait de coco
- 300 g de bouillon de légumes
- 200 g de coulis de tomates
- du sel
- du poivre moulu
- 250 g de brocoli, détaillé en bouquets
- 250 g de bouquets de chou-fleur
- le jus d'un citron jaune
- 2 brins de coriandre fraîche, équeutés et ciselés
- 50 g de galettes de riz soufflé, concassées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2512 kJ / 598 kcal
- Eiwitten
- 30 g
- Koolhydraten
- 60 g
- Vetten
- 21 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Curry de lentilles aux épinards
40 Min
Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs
1 godz. 10 min
Dhal de lentilles corail
40 Min
Dhal
1 godz. 40 min
Curry végétarien
45 Min
Ragoût africain de légumes aux cacahuètes
45 Min
Dhal de lentilles corail, chou-fleur et patate douce
50 Min
Curry de pois chiches et épinards
1 Std.
Dahl indien et curry de légumes
1h 25min
Dhal butternut et lentilles corail
45 Min
Dahl de lentilles corail, épinards et oignons verts
35 min
Dahl de pois cassés à la patate douce
13 Std. 25 Min