![Soufflés glacés à la mangue Soufflés glacés à la mangue](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5D88C5C6-39C8-4676-A975-2FC70282A96A/Derivates/5569bbcd-5bb1-438e-81fe-901a2093f836.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 5 blancs d'œufs
- 160 g de sucre en poudre
- 20 g de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 500 g de mangue fraîche (env. 850 de fruits entiers, soit 2 mangues) ou décongelée
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 1 brin de menthe fraîche, équeuté
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1061 kJ / 252 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 36 g
- Vetten
- 10 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Mousse fromage blanc, mangue et coriandre
12 Std. 30 Min
Fontainebleau aux pommes
2h 30min
Tartelette aux coques
1h 30min
Semifreddo myrtilles et meringues
6sa 30 dk
Verrine chocolat au lait-cerise
2h 10min
Tiramisu citron vert et framboises
25min
Sorbet au limoncello
3 Std. 10 Min
Vacherin à la mangue et à la vanille
22 godz.
Pannacotta au foie gras et coulis de mangue
2 godz. 15 min
Sorbet basilic aux éclats de fraise
3u. 20min
Minipannacottas à la pistache
6h 20min
Soupe de framboise aux litchis
1h 15min