Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 20 g de beurre, coupé en parcelles
- 100 g de groseilles rouges, équeutées
- 70 g de beurre, en morceaux
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 785.3 kJ / 190.5 kcal
- Eiwitten
- 0.8 g
- Koolhydraten
- 3.5 g
- Vetten
- 18.8 g
- Verzadigd vet
- 12.3 g
- Vezels
- 1.5 g
- Natrium
- 5.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Verrines au tartare de saumon, moutarde douce et agrumes
40 Min
Royale de crevettes grises, mousse de potiron
1h 30 min
Crème de langoustine, quinoa de légumes de saison (Eric Guérin)
1h 40 min
Sauce au vin doux
55 min
Rhum arrangé aux fruits de la Passion
48 Std.
Tarte crémeuse banane, passion, citron vert
4h 45min
Osso-buco gremolata à l'orange
1h 15min
Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane
15min
Sorbet au cassis
10 min
Gelée de sureau
50min
Verrine de gelée de pêche au thon et fines herbes
4h 30 min
Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15min