Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 125 g de mascarpone
- 130 g de lait
- 80 g de jambon fumé, en tranches fines
- 30 g de pignons de pin
- 6 brins de cerfeuil frais, équeutés
- du sel
- du poivre moulu
- 2 œufs
- 250 g d'asperges, les épluchures seulement, nettoyées et coupées en petits dés
- 100 g de yaourt nature
- 200 g de farine
- ½ sachet de levure chimique
- huile d'olive
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1370 kJ / 325 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 30 g
- Vetten
- 17 g
Alternatieve recepten
Chou-fleur à la tomate et aux anchois
1 Std. 10 Min
Œuf mollet, purée de petits pois et sabayon au riesling (Zone 6)
1h 30min
Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron
1 Std. 10 Min
Pavés de truite en croûte d'amande et herbes
45min
Petits sablés au pesto rosso
2h
Œufs cocotte à la fondue de poireau
40min
Gougères au comté, craquelin et crème truffée
1h 30min
Crémeux de petit pois et crumble de parmesan
1h 20min
Gougères aux champignons de Paris
1h 30min
Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat
3 Std. 25 Min
Tartare de dorade et blinis
1h 35min
Gougères au jambon fumé et reblochon
55min