Sabayon aux raisins

Sabayon aux raisins

4.7 6 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 15min

6 portions

Ingrediënten

3 jaunes d'œufs
80 g de sucre en poudre
150 g de vin pétillant, type prosecco
1 c. à soupe de jus de citron
500 g de raisins

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 2 g

Calorieën 701 kJ / 168 kcal

Vetten 3 g

Vezels 0.7 g

Koolhydraten 27 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Autour du RAISIN 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Soupe fraise-melon à la crème de cassis

2u. 10min

Gaspacho de melon

10min

Carpaccio de saint-jacques et crème au cresson

2u. 35min

Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)

25min

Gaspacho asiatique

15min

Sabayon au cidre

15min

Carpaccio de saumon, sorbet litchi au poivre sauvage

12u. 15min

Figues vapeur et sirop au vin rouge

35min

Crème de roquette au chèvre

30min

Crème brûlée au champagne

2u. 25min

Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane

15min

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45min