Salada de bulgur, feijão e atum

Salada de bulgur, feijão e atum

4.8 82 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

4 doses

Ingrediënten

Vinagreta

salsa só as folhas
15 g
cebolinho picado
10 g
cebola
80 g
malagueta vermelha (optioneel)
½
azeite
60 g
vinagre
20 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g

Salada

bulgur
200 g
água
400 g
azeite
10 g
sal
½ c. chá de
atum em lata, ao natural escorrido
220 g
pepino cortado em cubos (1 cm aprox.)
150 g
feijão-encarnado cozido escorrido (ver dica)
200 g
Pimenta q.b. p/ temperar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 332 mg

Eiwitten 24 g

Calorieën 1971 kJ / 470 kcal

Vetten 19 g

Vezels 10.5 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 44 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Abril 2020 34 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Feijoada vegetariana

1u. 20min

Estufado de beringela picante

30min

Sopa marroquina de cenoura

40min

Sopa de entulho com tortellini

30min

Salada de beterraba e morango

5min

Salada grega de espelta

30min

Cuscuz de salmão e pepino

45min

Risoto de orzo com cogumelos, favas e ovo escalfado

1u.

Risoto de legumes assados

45min

Legumes assados com arroz preto e tofu marinado

1u.

Sopa de tomate com grão, lentilhas e coentros

40min

Ravioli com ovo de codorniz e molho de curgete

1u.