Sopa de grão e arroz

Sopa de grão e arroz

3.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 13u. 30min

4 doses

Ingrediënten

grão-de-bico seco
75 g
arroz, grão curto
125 g
cebola
40 g
alho
2 dentes de
malaguetas vermelhas s/ sementes, cortadas em pedaços
1 - 2
azeite
20 g
água mais q.b. p/ demolhar
750 g
caldo de legumes caseiro
2 c. chá de
1 ½ cubo de caldo de legumes
açafrão-da-índia
1 g
vinho branco (vegan)
100 g
colorau
2 c. chá de
concentrado de tomate
15 g
pimento cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
125 g
tomate em pedaços
200 g
tomate seco, em azeite cortado em tiras
15 g
sal
1 c. chá de
azeitonas verdes s/ caroço
60 g
ervilhas descongeladas
100 g
Salsa picada q.b. p/ guarnecer

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 857 mg

Eiwitten 9.8 g

Calorieën 1425.4 kJ / 340.7 kcal

Vetten 9.4 g

Vezels 7.3 g

Verzadigd vet 1.3 g

Koolhydraten 52.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Comfort food em Slow Cooking 10 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Estufado de lentilhas com legumes

1u. 45min

Caril de feijão-preto

35min

Lasanha de legumes

1u. 15min

Moqueca de salmão

2u. 35min

Risoto de abóbora, tomate seco e espinafres

45min

Sopa de lentilhas e acelgas vermelhas

40min

Salada mediterrânica com molho "green goddess"

40min

Arroz de vegetais e kimchi com ovo estrelado

50min

Tacos de camarão e manga

25min

Tikka masala de frango com arroz de limão

4u. 30min

Salada de cuscuz com ervilhas

20min

Salada de quinoa e manga

1u.