Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Vinagreta
-
40
g óleo de grainha de uva
of 40 g azeite - 25 g vinagre balsâmico
- 4 pés de hortelã, só as folhas
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
Salada
- 1000 g água
- 1 c. chá de sal
- 1 pé de hortelã partido em pedaços
- 150 g bulgur
- 30 g azeite
- 150 g cebola roxa cortada em pedaços
- 350 g grão-de-bico cozido escorrido
- 1 c. chá de curcuma
- 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó
- 50 g rúcula
- 50 g espinafres baby frescos
- 100 g pera-rocha cortada em lâminas
- 150 g couve roxa cortada em juliana
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 1587 kJ / 379 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 38 g
- Vetten
- 20 g
- Vezels
- 11 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pão com pesto
2h 5 min
Tabule com bulgur
30 Min
Salada marinada com quinoa e sementes tostadas
2 Std.
Salada iraniana com molho de abacate
15 Min
Salada de quinoa e manga
1 Std.
Salada de grão e tomate com molho de hortelã
10min
Salada de bulgur, rúcula e pêssego
30 Min
Salada fresca de verão
40 Min
Salada de bulgur com frango e espinafres
35 Min
Salada de quinoa, grão e caju
30 Min
Crumble de abóbora, batata-doce e curgete
50min
Salada de bulgur, feijão e atum
45min