Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 160 g azeite
- 60 g sumo de lima (2 unid. aprox.)
- 20 g coentros
- 20 g cebolinho picado
- 400 g tomate maduro cortado em cubos pequenos
- 700 g água
- 1 c. chá de sal
- 170 g quinoa
- 170 g quinoa preta
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 150 g cenoura cortada em pedaços
- 40 g gengibre cortado em pedaços pequenos
- 3 dentes de alho
- 300 g pimento vermelho cortado em cubos pequenos
- 300 g pimento verde cortado em cubos pequenos
- 400 g beringela cortada em cubos pequenos
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 852 kJ / 203.6 kcal
- Eiwitten
- 4.3 g
- Koolhydraten
- 21.8 g
- Vetten
- 11.7 g
- Verzadigd vet
- 1.6 g
- Vezels
- 4.4 g
- Natrium
- 159.4 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Cuscuz de couve-flor com tofu
8 godz.
Millet com legumes e molho tahini
45min
Salada de quinoa, curgete e feijão-frade
35min
Caril de legumes com bulgur
55min
Quinoa germinada com legumes
51h 25min
Salada de quinoa, couve, cenoura e feijão de soja
25min
Beringiza = beringela + piza
45min
Salada de quinoa, feijão e queijo de cabra
15min
Salada de quinoa e feijão com molho de curcuma
30min
Tabule com bulgur
30min
Mini pizas de beringela
55min
Quinoa malandra de cogumelos
40min