Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 120 g pimento vermelho cortado em cubos
- 200 g curgete cortada em cubos
- 100 g cenoura cortada em rodelas finas
- 500 g tofu cortado em cubos
- 80 g folhas de agrião
- 80 g azeite
- 1 dente de alho
- 20 g coentros
- 20 g salsa
- 2 ½ c. chá de sal
- 1000 g mistura de legumes (cebola, curgete, cenoura, abóbora, alho-francês, aipo ou outros) cortados em pedaços
- 850 g água
- 1 c. chá de orégãos
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 1176.5 kJ / 281.2 kcal
- Eiwitten
- 12.4 g
- Koolhydraten
- 21.5 g
- Vetten
- 17.5 g
- Verzadigd vet
- 2.8 g
- Vezels
- 7.3 g
- Natrium
- 1365.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Tofu de coentrada
20min
Empadão de seitan
2 Std.
Tofu mexido
25 Min
Lasanha de abóbora e couve
1 Std. 25 Min
Queijo de amêndoa
6 Std. 15 Min
Feta vegan em azeite e ervas
1 Std. 10 Min
Cuscuz de couve-flor com tofu
8ωρ.
Mousse de chocolate com aquafaba
4ωρ.
Arroz amigo do pato
45min
Tofu à Lagareiro
13h
"Bacalhoada" de seitan
1hod. 20min
Bolonhesa vegan
40 Min