Apparaten en accessoires
Gratinado de batata duchesse com legumes
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 15min
6 doses
Ingrediënten
-
água1600 g
-
batata p/ cozer800 g
-
cenoura c/ casca, cortada em pedaços (4 cm aprox.) (ver dica)700 g
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ervilhas250 g
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manteiga mais q.b. p/ untar30 g
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ovos4
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sal¾ c. chá de
-
pimenta¼ c. chá de
-
noz-moscada3 pitadas de
Béchamel
-
manteiga40 g
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leite500 g
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farinha40 g
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sal¾ c. chá de
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pimenta¼ c. chá de
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noz-moscada3 pitadas de
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salsa picada p/ guarnecer½ molho de
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 dose
Natrium
745.3 mg
Eiwitten
12.1 g
Calorieën
1594.6 kJ /
381.1 kcal
Vetten
15.5 g
Vezels
8.8 g
Verzadigd vet
8.6 g
Koolhydraten
50.5 g
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