Sepia a la mallorquina (Baleares)
TM31 TM5 TM6

Sepia a la mallorquina (Baleares)

4.7 (328 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1500 g de sepia limpia cortada en dados
  • 80 g de aceite de oliva virgen extra
  • 230 g de brandy
  • 350 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 200 g de tomate triturado en conserva
  • ½ guindilla seca (optioneel)
  • 1 pastilla de caldo de pescado
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Voeding
per 1 ración
Calorieën
1447 kJ / 346 kcal
Eiwitten
45.1 g
Koolhydraten
5.3 g
Vetten
15.8 g
Vezels
1.4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten