Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 30 g de almendras crudas sin piel
- 30 g de aceite de oliva
- 30 g de vino blanco
- 100 g de agua
- 2 - 3 pellizcos de hebras de azafrán
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 hoja de laurel seca
- 6 lomos de bacalao fresco (aprox. 180-200 g c/u)
- 30 g de pan frito
- 1 cucharada de almendras laminadas tostadas
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 894 kJ / 214 kcal
- Eiwitten
- 25.02 g
- Koolhydraten
- 6.03 g
- Vetten
- 9.95 g
- Vezels
- 1.56 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Bacalao en salsa verde
30 min
Sepia a la mallorquina (Baleares)
1 godz. 10 min
Rape en salsa de almendras
30 min
Bacalao fresco con espárragos y huevos poché
35 min
Bacalao con gambones y almejas
45 min
Bacalao con chirlas
45 min
Bacalao encebollado con judías verdes crujientes
40min
Bacalao con salsa de mango
30 min
Bacalao mozárabe
50 Min
Bacalao con salsa de piñones
1 Std. 50 Min
Bacalao con langostinos
1 godz.
Rape con espárragos a la marinera
30 min