Bacalao con salsa de almendras

Bacalao con salsa de almendras

4.2 216 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

6 raciones

Ingrediënten

200 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
2 - 3 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
30 g de almendras crudas sin piel
30 g de aceite de oliva
30 g de vino blanco
100 g de agua
2 - 3 pellizcos de hebras de azafrán
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 hoja de laurel seca
6 lomos de bacalao fresco (aprox. 180-200 g c/u)
30 g de pan frito
1 cucharada de almendras laminadas tostadas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 25.02 g

Calorieën 894 kJ / 214 kcal

Vetten 9.95 g

Vezels 1.56 g

Koolhydraten 6.03 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Toma bacalao 9 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Bacalao encebollado con judías verdes crujientes

40 Min

Bacalao con salsa de mango

30 Min

Rape con espárragos a la marinera

30 Min

Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza

30 Min

Rape en salsa de almendras

30 Min

Bacalao mozárabe

50 Min

Sepia a la mallorquina (Baleares)

1 Std. 10 Min

Calamares encebollados

1 Std.

Bacalao fresco con crema de huevo

30 Min

Bacalao con langostinos

1 Std.

Bacalao en salsa verde

30 Min

Dorada a la catalana

30 Min