Bacalao con salsa de almendras

Bacalao con salsa de almendras

4.2 212 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

6 raciones

Ingrediënten

200 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
2 - 3 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
30 g de almendras crudas sin piel
30 g de aceite de oliva
30 g de vino blanco
100 g de agua
2 - 3 pellizcos de hebras de azafrán
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 hoja de laurel seca
6 lomos de bacalao fresco (aprox. 180-200 g c/u)
30 g de pan frito
1 cucharada de almendras laminadas tostadas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 25.02 g

Calorieën 894 kJ / 214 kcal

Vetten 9.95 g

Vezels 1.56 g

Koolhydraten 6.03 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Toma bacalao 9 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Bacalao mozárabe

50min

Rape en salsa de puerros al azafrán

40min

Bacalao fresco con crema de huevo

30min

Bacalao con salsa de mango

30min

Rape al oporto

50min

Bacalao con salsa de piñones

1u. 50min

Bacalao con gambones y almejas

45min

Dorada a la catalana

30min

Sepia a la mallorquina (Baleares)

1u. 10min

Calamares encebollados

1u.

Rape en salsa de almendras

30min

Bacalao en salsa verde

30min