Arroz caldoso con zamburiñas

4.6 167 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

6 raciones

Ingrediënten

2 dientes de ajo
2 ramitas perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
100 g de cebolla
50 g de pimiento rojo
50 g de aceite de oliva virgen extra
500 g de zamburiñas verticalmente para que circule el vapor
50 g de vino blanco
1 pellizco de pimentón dulce
1 sobre de hebras de azafrán
50 g de salsa de tomate
1000 g de caldo de pescado
300 g de arroz de grano redondo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 7 g

Calorieën 1154 kJ / 276 kcal

Vetten 9.3 g

Vezels 1.6 g

Koolhydraten 41 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Menos de 400 kcal 99 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Arroz negro de chipirones con verduras

1u. 20min

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

1u.

Caldo de ave y jamón

1u. 5min

Mejillones al limón

30min

Bacalao con salsa de almendras

35min

Merluza rellena con ajada de gambas

40min

Judías blancas a la toscana

35min

Sepia a la mallorquina (Baleares)

1u. 10min

Champiñones rellenos de verdura y gambas para dos

30min

Huevos gratinados

20min

Salpicón de marisco

20min

Fideuá negra de calamares

45min