Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos

Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos

4.4 163 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 35min

2 raciones

Ingrediënten

50 g de aceite de oliva
1 solomillo de cerdo (300-350 g) en medallones de aprox. 1 cm, salpimentados
1 - 2 cucharadas de harina
1 huevo batido
150 g de cebolla en cuartos
100 g de vino blanco
150 g de agua
½ pastilla de caldo de ave
50 g de zumo de limón
1 cucharadita de perejil fresco picado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 39.57 g

Calorieën 2237 kJ / 535 kcal

Vetten 36.59 g

Vezels 1.59 g

Koolhydraten 11.15 g

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