Ensalada campera

Ensalada campera

4.7 163 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
4 raciones

Ingrediënten

  • 600 g de agua
  • 4 huevos
  • 600 g de patatas en trozos de 3 cm
  • 8 - 10 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 60 g de aceite de oliva
  • 20 g de vinagre
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cebolleta en juliana
    100 g de cebolla, en juliana
  • 1 pimiento verde italiano en juliana
  • 100 g de pimiento rojo (optioneel) en juliana
  • 1 - 2 tomates en gajos o en octavos
  • 16 aceitunas (negras o verdes)
  • 2 latas de atún en aceite (optioneel) (con su aceite)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Eiwitten 8 g
Calorieën 1323 kJ / 315 kcal
Vetten 21 g
Vezels 4 g
Koolhydraten 24 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...