Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g de cebolla en trozos
- 70 g de aceite de oliva
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 150 g de jamón ibérico en dados
- 150 g de chorizo en rodajas
- 800 g de magro de cerdo en trozos
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- ½ cucharadita de orégano seco
-
50
g de vino blanco
of 50 g de brandy - 150 g de guisantes congelados
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1495 kJ / 358 kcal
- Eiwitten
- 37.28 g
- Koolhydraten
- 5.44 g
- Vetten
- 20.74 g
- Vezels
- 2.14 g
Alternatieve recepten
Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)
40 Min
Costillas al vino con arroz
1h
Judías blancas con chorizo
40 Min
Pollo en pepitoria
45min
Pollo al chilindrón
45min
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1h
Lomo de cerdo con tomate
45min
Caldereta manchega
1h
Carrilleras al pimentón con verduras
1h 20min
Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco
1h 15min
Magras con tomate
40 Min
Judías blancas a la hortelana
45min