Carcamusas de Toledo

Carcamusas de Toledo

4.5 223 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

6 raciones

Ingrediënten

100 g de cebolla en trozos
70 g de aceite de oliva
400 g de tomate triturado en conserva
150 g de jamón ibérico en dados
150 g de chorizo en rodajas
800 g de magro de cerdo en trozos
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
½ cucharadita de orégano seco
50 g de vino blanco

50 g de brandy
150 g de guisantes congelados

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 37.28 g

Calorieën 1495 kJ / 358 kcal

Vetten 20.74 g

Vezels 2.14 g

Koolhydraten 5.44 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Castilla la Mancha 6 recepten
Spanje

De segundo, carne 13 recepten
Spanje

DE SEGUNDO, CARNE 13 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Patatas guisadas con conejo

50min

Oreja a la madrileña (Madrid)

1u. 10min

Judías blancas con patatas y compango

1u. 35min

Bonito a la riojana

50min

Huevos rotos con patatas y angulas de surimi

30min

Sopa de fideos con gambas

30min

Cocido madrileño para dos

2u.

Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos

35min

Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos

25min

Costillas al vino con arroz

1u.

Conejo a la huertana

45min

Conejo guisado

30min