Carcamusas de Toledo

Carcamusas de Toledo

4.5 219 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

6 raciones

Ingrediënten

100 g de cebolla en trozos
70 g de aceite de oliva
400 g de tomate triturado en conserva
150 g de jamón ibérico en dados
150 g de chorizo en rodajas
800 g de magro de cerdo en trozos
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
½ cucharadita de orégano seco
50 g de vino blanco

50 g de brandy
150 g de guisantes congelados

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 37.28 g

Calorieën 1495 kJ / 358 kcal

Vetten 20.74 g

Vezels 2.14 g

Koolhydraten 5.44 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Castilla la Mancha 6 recepten
Spanje

De segundo, carne 13 recepten
Spanje

DE SEGUNDO, CARNE 13 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Conejo guisado

30min

Judías blancas con patatas y compango

1u. 35min

Huevos rotos con patatas y angulas de surimi

30min

Sopa de fideos con gambas

30min

Cocido madrileño para dos

2u.

Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos

25min

Conejo a la huertana

45min

Bonito a la riojana

50min

Oreja a la madrileña (Madrid)

1u. 10min

Ensaladilla de patata, huevos, atún y palitos de surimi

1u. 40min

Patatas guisadas con conejo

50min

Costillas al vino con arroz

1u.