Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g de cebolla en trozos
- 70 g de aceite de oliva
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 150 g de jamón ibérico en dados
- 150 g de chorizo en rodajas
- 800 g de magro de cerdo en trozos
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- ½ cucharadita de orégano seco
-
50
g de vino blanco
of 50 g de brandy - 150 g de guisantes congelados
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1495 kJ / 358 kcal
- Eiwitten
- 37.28 g
- Koolhydraten
- 5.44 g
- Vetten
- 20.74 g
- Vezels
- 2.14 g
Alternatieve recepten
Magras con tomate
40min
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1h
Estofado de cerdo y pimientos de Padrón
40min
Lomo de cerdo con tomate
45min
Judías blancas con chorizo
40min
Caldereta manchega
1h
Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)
40min
Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)
50min
Tortilla guisada en salsa española
1 Std. 10 Min
Patatas revolconas
40min
Oreja a la madrileña (Madrid)
1 Std. 10 Min
Gachas manchegas con panceta y chorizo
30min