Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g de agua
- 1000 g de oreja de cerdo cocida y adobada
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 dientes de ajo
- 300 g de cebolla en cuartos
- 150 g de tomate triturado en conserva
- 1 cucharadita colmada de pimentón dulce
- 1 cucharadita colmada de pulpa de pimiento choricero
- 1 guindilla roja seca
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1438 kJ / 344 kcal
- Eiwitten
- 23.08 g
- Koolhydraten
- 4.76 g
- Vetten
- 25.86 g
- Vezels
- 1.21 g
Alternatieve recepten
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1h
Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)
50min
Patatas a la riojana
40 Min
Setas de cardo con jamón
25 min
Sopa de ajo
40 Min
Patatas revolconas
40 Min
Judiones de la Granja con oreja
30 min
Caldereta manchega
1h
Carcamusas de Toledo
45 min
Cangrejos de río en salsa
30 min
Tigres
1h
Codornices en escabeche de boletus
25 godz.