Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g de agua
- 1000 g de oreja de cerdo cocida y adobada
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 dientes de ajo
- 300 g de cebolla en cuartos
- 150 g de tomate triturado en conserva
- 1 cucharadita colmada de pimentón dulce
- 1 cucharadita colmada de pulpa de pimiento choricero
- 1 guindilla roja seca
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1438 kJ / 344 kcal
- Eiwitten
- 23.08 g
- Koolhydraten
- 4.76 g
- Vetten
- 25.86 g
- Vezels
- 1.21 g
Alternatieve recepten
Sopa de ajo
40 Min
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1 Std.
Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)
50min
Patatas a la riojana
40 Min
Judiones de la Granja con oreja
30min
Cangrejos de río en salsa
30min
Níscalos guisados
30min
Hornazo de Salamanca
50min
Gachas manchegas con panceta y chorizo
30min
Patatas revolconas
40 Min
Callos a la asturiana
1 Std. 20 Min
Conejo a la sidra
1 Std.