Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne
Ingrediënten
Pimientos rellenos
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70 g de zanahoria en trozos
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100 g de cebolla en trozos
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1 diente de ajo
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50 g de aceite de oliva virgen extra
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1 lata de champiñones laminados en conserva (peso escurrido 180 g)
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500 g de carne picada mixta
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1 pastilla de caldo
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1 lata de tomate triturado en conserva (400 g)
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1 hoja de laurel seca
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1 pellizco de sal
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1 pellizco de pimienta negra molida
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1 pellizco de nuez moscada molida
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1 tarro de pimientos del piquillo en conserva (400 g, 20-22 unidades)
Salsa
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150 g de tomate frito de bote
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300 g de nata (mínimo 30% de grasa) (1,5 bricks)
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120 g de vermut rojo
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1 pellizco de sal
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1 pellizco de pimienta molida
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1 pellizco de nuez moscada molida
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 unidad
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