Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 dientes de ajo
- 350 g de cebolla en trozos
- 1 pimienta de Cayena seca entera
- 2000 g de mejillones frescos limpios
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de pimentón picante
- 20 g de harina
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2187.6 kJ / 523.4 kcal
- Eiwitten
- 21.9 g
- Koolhydraten
- 15.3 g
- Vetten
- 41.6 g
- Vezels
- 1.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tigres
1h
Buey de mar relleno a la provenzal
2h
Cocochas con almejas (País Vasco)
45min
Almejas a la marinera
30 min
Fumet de pescado y gambas
20 min
Rape en salsa americana
1h
Mejillones al vapor con salsa picante
45min
Berberechos en salsa verde
1h
Cangrejos de río en salsa
30 min
Arroz con bogavante
1h
Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)
35 min
Mejillones al vino
30 min