Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 - 6 tiras de piel de limón
- 5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 60 g de chalota en 2 trozos
- 20 g de mantequilla
- 40 g de zumo de limón
- 50 g de agua
- 1000 g de mejillones frescos limpios
- 100 g de crème fraîche
- 2 pellizcos de pimienta molida
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1044.8 kJ / 250 kcal
- Eiwitten
- 14.4 g
- Koolhydraten
- 5.9 g
- Vetten
- 18.6 g
- Vezels
- 0.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Sepia al ajillo
25 Min
Patatas al vapor
30min
Rape al vapor con salsa verde
20 Min
Mejillones con salsa de vino blanco y nata
45min
Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil
40min
Almejas a la marinera
30min
Berberechos al vapor con lima
20 Min
Chirlas en salsa verde de cilantro
25 Min
Almejas al vapor con salsa de mantequilla
1h
Mejillones al vapor con salsa picante
45min
Berberechos en salsa verde
1h
Mejillones al vino
30min