Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón

Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón

4.6 150 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 15min

6 raciones

Ingrediënten

2 cucharadas de aceite de oliva
1000 g de solomillo de cerdo (en medallones de 2 cm)
100 g de vino dulce moscatel
100 g de turrón de Jijona blando
200 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de sal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 37.9 g

Calorieën 1830 kJ / 438 kcal

Vetten 28 g

Vezels 1.3 g

Koolhydraten 8.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Nochebuena 12 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Solomillo de cerdo con salsa Cumberland

40min

Pollo con almendras

20min

Bolitas de jamón con pistachos

1u. 30min

Pollo con salsa de almendra

50min

Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos

1u.

Solomillo con sobrasada y miel

50min

Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja

1u. 40min

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1u. 30min

Pollo con almendras para dos

20min

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

30min

Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos

25min

Cinta de lomo a la miel con pasas

25min