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Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón

Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón
4.6 153 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 15min
6 raciones
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Ingrediënten

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1000 g de solomillo de cerdo (en medallones de 2 cm)
  • 100 g de vino dulce moscatel
  • 100 g de turrón de Jijona blando
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 1 cucharadita de sal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 37.9 g
Calorieën 1830 kJ / 438 kcal
Vetten 28 g
Vezels 1.3 g
Koolhydraten 8.6 g

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