Compatibele versies
Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1000 g de solomillo de cerdo (en medallones de 2 cm)
- 100 g de vino dulce moscatel
- 100 g de turrón de Jijona blando
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 1 cucharadita de sal
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1830 kJ / 438 kcal
- Eiwitten
- 37.9 g
- Koolhydraten
- 8.6 g
- Vetten
- 28 g
- Vezels
- 1.3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza
30 min
Tosta de cangrejo y atún
10 min
Mousse de sidra con su gelatina
2h 20min
Langostinos con salsa al oporto y chocolate
30 min
Cinta de lomo a la miel con pasas (HESTAN CUE)
25min
Bolitas de jamón con pistachos
1h 30min
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1h 5min
Aperitivo de queso con arándanos y jamón
15 min
Aperitivo de queso con granada
30 min
Tartaletas crujientes de morcilla y manzana
50 Min
Carrilleras mar y montaña para dos
1 godz. 25 min
Cremoso de ibérico
5 min