Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos

Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos

4.2 128 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 25min

2 raciones

Ingrediënten

1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
180 g de vino dulce Pedro Ximénez
1 pellizco de sal
½ cucharadita de extracto de buey (p. ej. Bovril®)
2 medallones de solomillo de ternera
100 g de nata para cocinar
1 pellizco de pimienta molida
2 pellizcos de sal en escamas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 31.68 g

Calorieën 1493 kJ / 357 kcal

Vetten 24.59 g

Vezels 0.05 g

Koolhydraten 2.28 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

¡Somos dos! 11 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Salsa de Pedro Ximénez

Salsa de Pedro Ximénez

35min

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1u. 30min

Pollo con almendras

Pollo con almendras

20min

Pollo con salsa de queso y champiñones

Pollo con salsa de queso y champiñones

25min

Aleta de ternera rellena y salsa de Pedro Ximenez

Aleta de ternera rellena y salsa de Pedro Ximenez

1u. 50min

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho

1u. 5min

Carrillada al tomillo con menestra de verduras

Carrillada al tomillo con menestra de verduras

1u. 10min

Pollo con salsa de almendra

Pollo con salsa de almendra

50min

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

30min

Pollo con almendras para dos

Pollo con almendras para dos

20min

Albóndigas en salsa española para dos

Albóndigas en salsa española para dos

30min

Albóndigas en salsa de almendras

Albóndigas en salsa de almendras

50min