Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos

Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos

4.1 133 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 25min

2 raciones

Ingrediënten

1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
180 g de vino dulce Pedro Ximénez
1 pellizco de sal
½ cucharadita de extracto de buey (p. ej. Bovril®)
2 medallones de solomillo de ternera
100 g de nata para cocinar
1 pellizco de pimienta molida
2 pellizcos de sal en escamas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 31.68 g

Calorieën 1493 kJ / 357 kcal

Vetten 24.59 g

Vezels 0.05 g

Koolhydraten 2.28 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

¡Somos dos! 11 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Conejo a la huertana

45min

Oreja a la madrileña (Madrid)

1u. 10min

Arroz con conejo

1u. 15min

Judías blancas con patatas y compango

1u. 35min

Patatas revolconas

40min

Huevos rotos con patatas y angulas de surimi

30min

Bacalao en salsa verde

30min

Conejo guisado

30min

Chipirones a la marinera

25min

Ensaladilla de patata, huevos, atún y palitos de surimi

1u. 40min

Carcamusas de Toledo

45min

Fabes con almejas

30min