Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2000 g de sal gorda
- 1 lubina de 800 g -1 kg (o 2 de 500 g)
- 700 g de agua
- 4 patatas pequeñas con piel lavadas (aprox. 300 g)
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 25 g de zumo de limón recién exprimido (de 1/2 limón)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1167 kJ / 278 kcal
- Eiwitten
- 42 g
- Koolhydraten
- 12 g
- Vetten
- 7 g
- Vezels
- 1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Dorada a la catalana
30 min
Dorada al vapor con verduras agridulces
30 min
Merluza al vapor de almejas
30 min
Salmón a la sal con patatas al vapor
1h
Lubina con verduritas crujientes y salsa agridulce
35 min
Bacalao fresco con ajada
30 min
Dorada a la sal
35 min
Rodaballo con patatas panadera
40min
Lubina al vapor con salsa gribiche
40min
Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata
40min
Dorada con salsa Bercy
35 min
Lubinas de ración en papillote para dos
30 min