Bacalao al vapor con salsa vizcaína

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

4.6 242 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

6 raciones

Ingrediënten

250 g de cebolla cortada en cuartos
2 cebollas rojas (aprox. 200 g) cortadas en cuartos
2 dientes de ajo
1 pellizco de sal
100 g de aceite de oliva
100 g de jamón ibérico picado
2 cucharadas de pulpa de pimiento choricero
1 pimienta de Cayena seca entera (optioneel)
100 g de agua
6 trozos de bacalao en salazón remojado y desalado
perejil fresco picado para espolvorear

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 33 g

Calorieën 1460 kJ / 348 kcal

Vetten 22 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dieta 142 recepten
Spanje

Dieta 142 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Bacalao encebollado con judías verdes crujientes

40 Min

Bonito encebollado (Cantabria)

1 Std. 10 Min

Bacalao al pilpil

1 Std.

Bacalao con ajetes y pilpil

25 Min

Bacalao al ajoarriero con patatas

30 Min

Bacalao Club Ranero

1 Std.

Bacalao con chirlas

45 Min

Bacalao con langostinos

1 Std.

Merluza a la gallega

40 Min

Merluza en salsa verde con gambas y chirlas

30 Min

Bacalao fresco con ajada

30 Min

Bacalao en salsa verde

30 Min