Merluza al vapor de almejas

Merluza al vapor de almejas

4.3 127 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 raciones

Ingrediënten

Aceite de perejil

4 - 5 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
100 g de aceite de oliva (tipo arbequina)
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Merluza al vapor de almejas

60 g de aceite de oliva virgen extra
300 g de fumet de pescado
4 lomos de merluza (aprox. 200 g c/u) salpimentados
200 g de almejas frescas
1 pellizco de sal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 33.55 g

Calorieën 1268 kJ / 303 kcal

Vetten 18.8 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 0 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ligeras 11 recepten
Spanje

RecetasLigeras 11 recepten
Mexico

Sorprende a tus invitados 130 recepten
Mexico

Sorprende a tus invitados 130 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Rape al vapor con salsa verde

20min

Merluza con patatas

40min

Merluza en salsa verde con corazones de alcachofa

25min

Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza

30min

Dorada al vapor con verduras agridulces

30min

Dorada a la catalana

30min

Salmón al vapor con verduras

30min

Rape y gambones con patatas al ajillo

45min

Lubina a la sal con patatas

30min

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

45min

Calamares con pisto

45min

Bacalao en salsa verde

30min