Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Aceite de perejil
- 4 - 5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 100 g de aceite de oliva (tipo arbequina)
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
Merluza al vapor de almejas
- 60 g de aceite de oliva virgen extra
- 300 g de fumet de pescado
- 4 lomos de merluza (aprox. 200 g c/u) salpimentados
- 200 g de almejas frescas
- 1 pellizco de sal
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1268 kJ / 303 kcal
- Eiwitten
- 33.55 g
- Koolhydraten
- 0 g
- Vetten
- 18.8 g
- Vezels
- 0 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Merluza rellena con ajada de gambas
40 min
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30 min
Lenguado al vapor con verduritas para dos
30 min
Rape al vapor con salsa verde
20 min
Rape a la jardinera
40 min
Dorada a la catalana
30 min
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45 min
Dorada al vapor con verduras agridulces
30 min
Merluza a la gallega
40 min
Lubinas de ración en papillote para dos
30 min
Salmón al vapor con verduras
30 min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 min