Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 - 70 g de jamón curado en trozos
- 2 huevos duros
- 1500 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
- 40 - 50 g de zanahoria en 2 trozos
- 40 - 50 g de puerro (solo la parte blanca) en 2 trozos
- 20 g de apio en 2-3 trozos
- 100 g de patata chascada
- 1 hueso blanco de cerdo salado
- 1 muslo de pollo con piel
- 1 contramuslo de pollo, con piel y hueso
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva), aclarados y escurridos
- 3 cucharadas de picatostes (optioneel)
- 3 - 4 ramitas de hierbabuena fresca
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1098 kJ / 263 kcal
- Eiwitten
- 19.3 g
- Koolhydraten
- 20.6 g
- Vetten
- 11.4 g
- Verzadigd vet
- 2.9 g
- Vezels
- 5.1 g
- Natrium
- 907 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Magras con tomate
40min
Guiso de patatas con magro
1h
Emblanco de pescado
45min
Sopa de jamón y espárragos
35 Min
Judías blancas con patatas y compango
1h 35 min
Sopa de picadillo con fideos
25 min
Sopa con albondiguillas
45min
Judías blancas a la hortelana
45min
Sopa de picadillo
1h 15 min
Arroz caldoso con especias
40min
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1h 10min
Arroz con higaditos de pollo
1h 20 min