Bacalao al estilo de Soutelo

Bacalao al estilo de Soutelo

4.3 243 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 25min
6 raciones

Ingrediënten

  • 300 g de cebolla en trozos
  • 3 dientes de ajo
  • 150 g de pimiento rojo en trozos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 15 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo) y algo más para servir
  • 100 g de tomate triturado en conserva
  • 500 g de bacalao en salazón remojado y desalado bien escurrido
  • 250 g de gambas crudas peladas
  • 20 g de vinagre balsámico
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 200 g de nata (35% de grasa)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Eiwitten 24.6 g
Calorieën 1332.5 kJ / 318.8 kcal
Vetten 21.4 g
Vezels 1.6 g
Koolhydraten 7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...