Purea di fagioli con spinaci

Purea di fagioli con spinaci

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Voorbereiding. 5min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

Spinaci

1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
250 g di spinaci baby freschi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Purea di fagioli

30 g di scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva
250 g di fagioli bianchi di Spagna in scatola, scolati e sciacquati
160 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 235.8 mg

Eiwitten 5.2 g

Calorieën 840.5 kJ / 200.8 kcal

Vetten 15.6 g

Vezels 4.3 g

Verzadigd vet 2.2 g

Koolhydraten 11.9 g

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