Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g dried fish maw, soaked overnight to soften, rinsed, cut into pieces (3 cm)
- 20 g yu zhu (Solomon's seal rhizome)
- 20 g sand ginseng (sha shen)
- 20 g dried lily bulb slices
- 20 g sea coconut, cut in slices
- 30 g dried snow fungus, soaked to soften, cut in small pieces
- 10 pieces Chinese red dates, pitted
- 1000 g water
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 282.5 kJ / 67.5 kcal
- Eiwitten
- 7.2 g
- Koolhydraten
- 7.6 g
- Vetten
- 0.4 g
- Vezels
- 2.2 g
Alternatieve recepten
Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)
20 λεπτ.
Dried Shrimp Sambal
55min
Sesame Crème
10min
Ginseng Wolfberry Bird's Nest
1h 5min
Moonlight Over the Lotus Pond (Stir Fried Vegetable Mix with Prawns)
30min
White Radish Pork Rib Soup
3h
Foochow Nourishing Chicken Soup
1h 20min
Teochew Yam paste with gingko (Onee)
25min
Chicken porridge with century egg
30min
Tomato-egg soup
20 λεπτ.
Stir-fried vegetables
10min
Steamed Pork Patty with Salted Egg
35 Min