Gratin de courgette à la provençale

Gratin de courgette à la provençale

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Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

La chapelure aux herbes

1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
15 g de pain rassis

Le gratin

1000 g de courgettes
2 gousses d'ail
150 g d'oignons coupés en deux
10 g d'huile d'olive
1 c. à café rase de gros sel
1 c. à café rase de thym frais
1 tomate coupée en rondelles
4 olives noires
2 filets d'anchois à l'huile

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 7 g

Calorieën 556 kJ / 134 kcal

Vetten 5 g

Vezels 6 g

Koolhydraten 14 g

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