Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 g fresh ginger
- 20 g garlic cloves
- 15 g cooking oil
- 300 g roasted pork (siew yoke), cut in cubes (3 cm)
- 5 dried chillies, deseeded, soaked to soften (optioneel)
- 350 g sea cucumber, presoaked, cut in pieces (2-3 cm)
- 10 g light soy sauce
- 10 g dark soy sauce
- 1 tbsp oyster sauce
- 400 g water
- 20 g sugar
- 1 pinch white pepper powder
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 704 kJ / 168 kcal
- Eiwitten
- 18 g
- Koolhydraten
- 13 g
- Vetten
- 5 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 322 mg
Alternatieve recepten
White Radish Pork Rib Soup
3h
Moonlight Over the Lotus Pond (Stir Fried Vegetable Mix with Prawns)
30min
Sesame Crème
10min
Braised Eggs
Geen beoordelingen
Hakka Yam Abacus
20 min
Teochew Yam paste with gingko (Onee)
25 min
Hakka Rice Wine Chicken
1h 25min
Braised Rice Wine Fish
20 min
Fresh Prawn Paste
1h 20min
Orange Sorbet
10min
Braised Mushroom With Broccoli And Beancurd Sheets
35 min
Ginger Pork
25 min