Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 g fresh ginger
- 20 g garlic cloves
- 15 g cooking oil
- 300 g roasted pork (siew yoke), cut in cubes (3 cm)
- 5 dried chillies, deseeded, soaked to soften (optioneel)
- 350 g sea cucumber, presoaked, cut in pieces (2-3 cm)
- 10 g light soy sauce
- 10 g dark soy sauce
- 1 tbsp oyster sauce
- 400 g water
- 20 g sugar
- 1 pinch white pepper powder
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 704 kJ / 168 kcal
- Eiwitten
- 18 g
- Koolhydraten
- 13 g
- Vetten
- 5 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 322 mg
Alternatieve recepten
Green Chillies With Pork Belly
25min
Hakka Yam Abacus
20min
Salted Fish Pork Belly
30min
Japanese Strawberry Shortcake
1 godz. 30 min
Shiitake Mushroom Abalone Sea Cucumber Stew
1h 45min
Bitter Gourd Salted Vege Soup
1 godz. 15 min
Sesame Crème
10 min
Braised Rice Wine Fish
20min
Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)
20min
Cordyceps Flower Chicken Soup
2 Std. 5 Min
Braised Chicken Feet and Abalone
50min
Braised Chicken Wings With Mushrooms
1 godz.